Über Jahrhunderte betreiben viele Förster und Revierjäger im Außenbereich ihrer Forsthäuser eine private Schankwirtschaft als notwendigen Zuerwerb. Hubert Stoffels ist der letzte Landshuber Förster, der ebenfalls mit seiner Familie einen Gartenausschank mit Sitzgruppen und Gartenlaube im Bereich der Hoflinde anbietet.